Профессиональная электрическая плита Kovinastroj Sistemi ES-T27/P (2 конф) Kogast

Размеры конфорок: 300х300 Мощности конфорок, кВт: 2.5 Способ установки: напольный Форма конфорок: квадратная Максимальная мощность конфорок, кВт: 2,5 Количество поверхностей: 2 Потребляемая мощность, кВт/ч: 5 Высота, мм: 900 Ширина, мм: 400 Глубина, мм: 700 Вес, кг: 48

В наличии
66 220 Р ×

Добавить к сравнению

Категории: Плиты электрические

  • Обзор
  • Отзывы (0)

Обзор

Профессиональная электрическая плита 700-й серии, производства KOGAST (Словения) модель ES-Т27/P, является одним из важнейших устройств оснащения горячих цехов для приготовления различных блюд в наплитной посуде. Данная модель станет хорошим выбором для предприятий питания средних размеров (заведения фаст-фуда, большинство ресторанов и кафе на 80–120 посадочных мест).

Характеристики

  • Размеры конфорок: 300х300
  • Мощности конфорок, кВт: 2.5
  • Способ установки: напольный
  • Форма конфорок: квадратная
  • Максимальная мощность конфорок, кВт: 2,5
  • Количество поверхностей: 2
  • Потребляемая мощность, кВт/ч: 5
  • Высота, мм: 900
  • Ширина, мм: 400
  • Глубина, мм: 700
  • Вес, кг: 48

Особенности

Электрическая плита ES-Т27/P имеет две квадратные конфорки из чугуна, который прекрасно держит тепло. Размеры конфорок составляют 300х300 мм. Рабочая температура поверхности конфорки достигает 480°C, а время разогрева до максимальной температуры не более 20 мин. Мощность каждой конфорки составляет 2,5 кВт.

Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели. Данное расположение является более удобным для работы поваров (управление - «под рукой»). Для плавного переключения тепловой мощности конфорки используется два семипозиционных пакетных регуляторов степени нагрева раздельно для каждой конфорки. Благодаря большому числу позиций нагрева удается более точно подобрать режим приготовления для каждого блюда. Для исключения перегрева конфорок установлены блокирующие термостаты. Степень влагозащиты оборудования - IPX4. Плита расположена на открытой подставке, которая может использоваться под любые нужды кухни.